Halil İnalcık’ı Anma Söyleşileri 7
Kahve Mısır’dan Gelir: Osmanlı Devleti’nde Bölgesel Kahve Ticareti ve Vergilendirilmesi
Harun Yeni
TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi
Yer: İİSBF, A-130 Tarih: 26 Mart 2026, Perşembe Saat: 16:30–17:30
Konuşma Özeti
Kahve, Osmanlı kayıtlarında ilk olarak 16. yüzyıl başlarında görünmesine karşın, yüzyılın sonuna gelindiğinde önemli bir ticaret metaı halini almıştı. Ancak kahve ticaretine dair veriler, Kahire’nin transit ticaretin merkezi haline geldiği 17. yüzyıl sonlarından itibaren yoğunluk kazanmaktadır. Bu yoğunluktan hareketle başlayan araştırma, resm-i miri adıyla konulan yeni kahve vergisinin nasıl yapılandırıldığına ve uygulanma sürecine odaklanmaktadır. Ayrıca kahve emaneti kalemi ve kahve defterleri kayıtlarından hareketle, başta payitaht İstanbul olmak üzere 17. yüzyıl sonu ve 18. yüzyıl başında Osmanlı bölgesel kahve ticaretinin yapısına dair elde edilen veri ve bulgular ele alınmaktadır.
Konuşmacı Biyografisi
Lisans eğitimini İngiliz Dili ve Edebiyatı’nda tamamlayan Harun Yeni, yüksek lisans ve doktora derecelerini Halil İnalcık danışmanlığında hazırladığı tezlerle 2006 ve 2013 yıllarında Bilkent Üniversitesi Tarih Bölümü’nden aldı. Bölümde bir süre yarı zamanlı ders verdikten sonra 2016 yılında Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi Tarih Bölümü’nde çalışmaya başladı. 2023 yılında TÜBİTAK bursuyla Selanik’te bulunan Makedonya Tarih Arşivi’nde araştırmalar yaptı. Yörükler, erken Osmanlı tarihi ve Osmanlı sosyo-ekonomik tarihi üzerine çeşitli çalışmaları bulunan Harun Yeni, halen aynı üniversitede Osmanlı sosyo-ekonomik tarihi ve Osmanlı paleografyası alanlarında dersler vermektedir.